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冷庫建設工程適應的行業(yè)比較廣泛，各類貨物的貯藏溫度要求不樣，所以，物流倉儲冷庫應設置相應的溫度，般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度,高溫般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫般在-18℃~23℃以下，速凍則達-35℃以下，用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。

食品物流冷庫利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏保鮮冷庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節(jié)市場供應。

大型物流冷庫設計由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變，其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

大型物流冷庫功能由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變，其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

冷鏈物流冷庫利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏保鮮冷庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節(jié)市場供應。

物流冷庫工程利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏保鮮冷庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節(jié)市場供應。