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20平方小型速凍冷庫安裝造價多少錢 溫度范圍:速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。 主要用途: 食品加工業(yè):用于保存冷凍食品原料,如肉類、海鮮、水果和蔬菜等,也用于保存制作好的冷凍食品,如速凍水餃、速凍魚翅等。 餐飲業(yè):用于保存需要長時間保存的食材,如肉類、海鮮、水果和冷凍面團等,以節(jié)省食材成本并保證食材的新鮮度和質(zhì)量。 藥品行業(yè):用于保存需要低溫保存的藥品,如生物制品、疫苗、血液制品等,
速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。海鮮-35℃小型速凍冷庫建造食品廠使用
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